笑たこ
接客・調理
インタビュー：2018年3月
入社の理由と、お店の雰囲気は？
知り合いがいて周りのスタッフとも馴染みやすいと思い入社しました。実際、スタッフ間でのやり取りが多く、自分と同じ女性がたくさん働いていたので職場に溶け込みやすかったです。現在、お店は高校生や大学生が中心となって回しています。ここで働くまでは、できなかったらスグに諦めるタイプでしたが、今は何事にも積極的にチャレンジするようになりました。
お仕事内容とやりがいを教えてください。
朝は10時を目途に準備をして、開店後は閉店まで接客とたこ焼きを焼き、最後に日報を仕上げ、翌日に備えます。最初は自分の思い通りにたこ焼きを焼けなくて苦労しましたが、たくさん焼いていくことで焼けるようになり、たこ焼を上手に焼けたときや、お客様においしかったですと言われたとき、大きなやりがいを感じました。これからも笑顔を忘れず頑張っていきます。