鮨 いわ栄
岡田 笑宙（オカダ エソラ）さん
2022年入社
1.入社のきっかけを教えてください。
職場が家から近いのもありますが、友人がフードコートで活躍していたので、自分もイオンモールで働いてみたくて『鮨 いわ栄』に応募しました。初めは様々な業務を覚えるのが大変でしたが、先輩は優しい方ばかりで和やかな雰囲気の中、焦らず慣れていけましたね。今も先輩や社員の方との関りを通して、いい社会経験をさせてもらっています。心がけているのは笑顔で明るくいること、物腰柔らかくいること。またお客様をお待たせしないよう目配り気配りを光らせて、テキパキ動くのも大切だと考えています。
2.お仕事について教えてください。
開店準備をして11時に開店。お客様のご案内やドリンクの提供などを行います。15時に一度閉店し、賄の時間に。後半は17時からスタート。ラストオーダーは21時、片づけ・翌日の準備をし、22時に閉店します。ここで働き、自分が客の立場の時は店員さんに感謝したいと思えるようになりました。だからお客様からお礼を言われた時はめっちゃ嬉しいですね。当店は回転寿司店ですが、新鮮なネタやこだわりのシャリを板前さんが握るので、お鮨が本当に美味しいんです！自慢の味とおもてなしでお客様を笑顔にしませんか？